DIE PRODUKTE DES LANDGUTS 
REGALE
Extra virgin olive oil from single variety stoned olives
Sein Duft hat einen mittleren Fruchtgehalt mit kräftigen Mandelanklängen, begleitet von Piniengeruch. Der Geschmack erinnert vornehmlich an frisches und/ oder gekochtes Gemüse, wie Kartoffel oder Mangold, dazu kommt eine gehaltvolle Note von Vanille.
Olivenöl "extra vergine", gewonnen aus entkernten sortenreinen Oliven "Leccino".
Wenn man die Version mit Olivenkern probiert, wird man feststellen, dass sich in diesem Öl die gleichen Geschmacksnoten wieder finden, allerdings abgeschwächt aufgrund der verschiedenartigen Verarbeitung. Besonders die leichte Fruchtnuance erinnert an trockene Nüsse, der Geschmack lässt einerseits Anklänge an Gebäck zu, andererseits erinnert er an Weichkäse.
Olivenöl "extra vergine", gewonnen aus entkernten sortenreinen Oliven "Moraiolo".
Mittlere Fruchtnote, die im Geschmack dem nicht entkernten "Bruder" ähnelt, aber mit feineren Nuancen. Besonders die süßen Anklänge gehen immer auf den Geschmack frischer Mandeln - allerdings ohne äußere Haut - zurück, während die bitteren Noten an frisch geschnittenes Gras erinnern und die pikante Andeutung, die man kurz im hinteren Teil des Gaumens erfährt, ein wenig an Paprika erinnert, wenn auch sehr abgeschwächt.
ABFÜLLUNGEN
Die Olivenöle Regale extravergine sind in folgenden Abfüllungen erhältlich:
Flasche 0,1 l
(Päckchen mit 10 Flaschen)
Flasche 0,25 l
(Karton mit 6 Flaschen)
(Karton mit 12 Flaschen)
Flasche 0,5 l
(Karton mit 12 Flaschen)
KAUFMODALITÄTEN
Die Olivenöle von Casamora können direkt beim Erzeuger erworben werden. Es besteht auch die Möglichkeit des Versands. Die Versandkosten trägt der Empfänger. Bezahlung erfolgt mittels Überweisung oder per Nachnahme. Bei Rückfragen können Sie sich gern telefonisch an das Landgut Casamora wenden oder eine Mail schicken an: info@casamora.it.
Regale Frantoio - 100 ml Flasche
