REGALE
Olio extravergine di olive monocultivar denocciolate
Regale Monocultivar Frantoio
Al profumo si sente l'oliva e la foglia di olivo con intensità medio-alta.
Al profumo il fruttato si presenta medio con precise sensazioni di mandorla
accompagnata da pinolo. Al gusto emergono in modo molto spiccato sensazioni
che rimandano a quelle di ortaggi freschi e/o bolliti come la patata e la
bietola, insieme ad una decisa nota di vaniglia.
Regale Monocultivar Leccino
Se si è assaggiato il compagno lavorato con il nocciolo, in questa tipologia
di olio si ritrovano le stesse note, attenuate per effetto del differente
sistema di lavorazione. In particolare il fruttato è lieve e rimanda decisamente
alla noce secca, con un gusto che da una parte ricorda i sapori di una "pasticceria"
e dall'altra quelli del formaggio al pasta molle.
Regale Monocultivar Moraiolo
Fruttato di intensità media, presenta al gusto quelle note che percepiamo
come derivanti dal "fratello" non denocciolato ma che si esprimono con sfumature
più delicate. In particolare le sensazioni dolci sono sempre riconducibili
alla mandorla fresca ma sprovvista di pellicola esterna, quelle amare ricordano
l'erba appena tagliata ed il piccante, leggermente accennato, si percepisce
brevemente nel retro della bocca e ricorda sempre il peperoncino anche se
decisamente attenuato.
LE CONFEZIONI
La linea degli extravergini Regale è disponibile nelle seguenti confezioni:
Bottiglia da lt. 0,10
(confezione in scatola da n°10 bottiglie)
Bottiglia astucciata da lt. 0,25
(confezione in cartone da n°6 bottiglie)
(confezione in cartone da n°12 bottiglie)
Bottiglia da lt. 0,50
(confezione in cartone da n°12 bottiglie)
LE MODALITA' DI ACQUISTO
Gli oli Casamora possono essere acquistati direttamente in Fattoria oppure
spediti a domicilio. I costi di spedizione sono a carico del destinatario.
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